Descripción
Aquí se analizan los aspectos generales de la calidad que son comunes a las expectativas de un mercado y que permiten emprender acciones de estandarización de los procesos productivos, con el fin de satisfacer al cliente y contribuir a la sostenibilidad económica de la finca.
La satisfacción del comprador se puede lograr a partir de la calidad física, en taza, sanitaria y simbólica, que son aspectos generales del concepto de calidad.
